예로부터 이어 내려온 경상도 향토음식 돼지국밥부터 즐거운 자리를 더 풍성하게 만들어 줄 메뉴까지,
프랜차이즈 업계에서 쌓은 30여년의 경험과 노하우를 바탕으로
엄선된 식재료, 특제 양념, 오랜시간 정성으로 우려낸 육수를 사용하여 정직하고 깊은 명품의 맛을 보장합니다.
프랜차이즈 업계에서 쌓은 30여년의 경험과 노하우를 바탕으로
엄선된 식재료, 특제 양념, 오랜시간 정성으로 우려낸 육수를 사용하여 정직하고 깊은 명품의 맛을 보장합니다.
오랜 세월, 늘 우리와 함께해온 따뜻한 국밥과
늘 같은 자리에서 입맛을 돋우는 요리로
언제나 여러분과 함께하는
정겨운 브랜드가 되도록 노력하겠습니다.
늘 같은 자리에서 입맛을 돋우는 요리로
언제나 여러분과 함께하는
정겨운 브랜드가 되도록 노력하겠습니다.
요리
한상세트
계절메뉴
사이드
직화낙지볶음
연포탕
보쌈(중)
보쌈(대)
묵은지김치찜
비빔막국수
순대플레이트
소곱창전골
순대볶음
+
+
A세트 (보쌈中 + 낙지볶음 + 비빔막국수 2인)
+
+
B세트 (보쌈中 + 김치찜 + 비빔막국수 2인)
모듬순대
공기밥
소면
주먹밥
믿고 선택할 수 있는 이유
직영점의 성공적인 운영, 제조공장과 소스 연구소 그리고 메뉴 개발실과 품질관리를
직접 운영함으로써 안정적인 품질과 차별화된 메뉴를 지속적으로 개발합니다.
직접 운영함으로써 안정적인 품질과 차별화된 메뉴를 지속적으로 개발합니다.
직접 운영하는
제조공장
제조공장
맛의 핵심
소스 연구소
소스 연구소
좋은 메뉴 개발을 위한
메뉴 개발실
메뉴 개발실
직영점의
성공적인 운영
성공적인 운영
제품 안전을
최우선으로 생각하는
깐깐한 품질관리
최우선으로 생각하는
깐깐한 품질관리
남녀노소 누구에게나 든든한 한 끼를 책임지는 국민 음식 국밥
사계절 내내 유행을 타지 않는 꾸준한 인기로
오랜 운영이 가능합니다.
사계절 내내 유행을 타지 않는 꾸준한 인기로
오랜 운영이 가능합니다.
남다른 단가와 빠른 회전율
자리가 아닌 음식으로 승부합니다.
점심 회전율
8회전
저녁 회전율
4회전
경쟁력있는 원가율
34%
일 매출
5,768,000원
B급 상권지 25평 (11테이블)
* 서울 C 매장 기준
요리
한상세트
계절메뉴
사이드
직화낙지볶음
연포탕
보쌈(중)
보쌈(대)
묵은지김치찜
비빔막국수
순대플레이트
소곱창전골
순대볶음
+
+
A세트 (보쌈中 + 낙지볶음 + 비빔막국수 2인)
+
+
B세트 (보쌈中 + 김치찜 + 비빔막국수 2인)
모듬순대
공기밥
소면
주먹밥
업계평균 원가율
38%~40%
식자재
핵심 재료를 직접 생산하지 않는다면 좋은 원가를 기대하기 어렵습니다.
최순옥명품국밥 원가율
34%
식자재
비교불가 낮은 원가율
직접 제조공장을 운영하여 생산하는 원재료를 좋은품질, 착한 가격으로 공급해드립니다.
* C매장 판매 기준으로 메뉴판매 비중에 따라 상이할 수 있습니다.
밥상
술상
국밥
요리
한상세트
사이드
주류 / 음료
돼지곰탕
순대 돼지곰탕
돼지국밥
순대 돼지국밥
얼큰 순대 돼지국밥
얼큰돼지국밥직화낙지볶음연포탕보쌈(중)보쌈(대)묵은지김치찜비빔막국수순대플레이트소곱창전골순대볶음
+
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A세트 (보쌈中 + 낙지볶음 + 비빔막국수 2인)
+
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B세트 (보쌈中 + 김치찜 + 비빔막국수 2인)
모듬순대공기밥소면주먹밥소주맥주막걸리
오랜시간 정성으로 우려낸 깊은 국물맛을 먼저 느껴보시고
기호에 맞게 다대기, 들깨, 새우젓, 후추를 넣어주세요!
국밥은 머릿고기나 부속고기가 아닌 정성을 들여 하나하나 찢은
순수 살코기만을 사용하여 보다 깔끔한 맛을 내고 있습니다.
고기는 ‘갈치속젓쌈장’ 과 함께 드셔보세요!
기호에 맞게 다대기, 들깨, 새우젓, 후추를 넣어주세요!
국밥은 머릿고기나 부속고기가 아닌 정성을 들여 하나하나 찢은
순수 살코기만을 사용하여 보다 깔끔한 맛을 내고 있습니다.
고기는 ‘갈치속젓쌈장’ 과 함께 드셔보세요!
25평 기준
가맹금
5,000,000
교육비
3,000,000
홍보비
3,000,000
인테리어
42,500,000 (평당 170만원)
*부가세별도
사인물
8,000,000
주방설비
18,000,000
집기
9,000,000
총 금액
88,500,000
로열티
월 매출의 2%(vat 별도)
별도공사
철거 / 간판베이스판공사 / 돌출간판 / 외부공사 / 냉.난방기 / 전기승압 / 상하수도공사 / 소방공사 / 어닝 및 천갈이 등
